no tak s touto restauraciou mam ja velmi zle skusenosti. kedysi davnejsie sme sa tam s otcom zastavili na obed. nikto v restauracii a cakali sme poriadne dlho kym sa prisla opytat co si dame, zasa veelmi dlho kym priniesla jedlo. jedlo bolo iba akesi prihriate, tvrde, suche ... . neviem ako tam varia teraz, u mna si meno pokazili davnejsie a uz tam viac nepojdem.

Taktiez nemusim. Suhlasim s Pedrom. Mozno sa uz polepsili, ale par rokov nazad tam varili psi grc.

ja tam jedavam vzdy bud pecenu kacicu / hus, alebo kacaciu / husaciu pecienku s loksami. A vzdy fajn. Neviem, mozno ste natraili prave v nespravny den.
Ale inac co sa mi nepaci, ze pred par rokmi husacia pecienka asi 45 SK/100gr., a teraz uz 70

aktuallzacia: mate pravdu. pokazili sa. a dost. boli sme tam teraz cela partia, a ti co si dali pecenu jahnacinu, nadavali ze to bolo gumove.

Chcem apelovat na diskusiu ktora momentálne asi 3roky určite neni aktuálna. Nakolko na prelome rokov 2005-6 sme vyhodili kuchárov,ktorí si hrubo porušovali pracovnú disciplínu . Takže kvalita sa určite napravila , a momentálne si myslím ako prevádzkar , ktorý som za chod prevádzky zodpovedný že kvalita ale aj kvantina pripravovaných jedál je dobrá a kvalitná. Určite sa nečaká viac ako 1-2 min , taktiež to samozrejme zavisí od momentálneho počtu ludí v danom čase. Ak sa niekomu zdá že momentálne stojí kačacia pečen 100g - 2.60e tak si myslím že je to adekvátna cena reštv. zariadenia a kalkulácie. Nákupná cena sa pohybuje okolo 10e za kg . Po vyčistení je to 15e + tuk v ktorom sa to smaži je 3.30e /l . Obsah vody je 30%-40%. po úprave to tak vychádza na kalkuláciu. Pečen sa podáva v hotovom srave , nie SH. Pedro - stačí ak sa zastavíš, zavolaj si prevádzkara a myslím si že zmeníš názor. V pondelok tu bol napr. Pán jazdec JAKEš - paris-dakar , mal Hus kapusta a lokše - spokojný a chutilo mu.Chodieva častejšie a to nám stačí k presvedčeniu že je spokojný . A dúfam že je spokojných minimálne 95% ludí nakolko sa varia aj menu každý den. Chcem sa podakovat aj za negativa, ktoré nás taktiež posuváju dopredu a prispievajú skvalitnenia našich služieb.Ak náhodou sa niekomu niečo nepozdáva alebo si predstavuje ináč alebo má iný nazor alebo pripomienku alebo pochvalu....poprosim osobne na prevádzke s prevádzkarom ! Za porozumenie dakujem...

Ceny neriesim, ale jedlo, obsluha a prostredie je fajn.

Tiež som prestal chodiť,no keď tvrdíš že ste sa polepšili, prídem na nejaké meníčko.

No chodimcasto do piestan do tej robotnickej krcmy... varia tam dobre .. ale dlho sa caka na moj vkus ...
ak mi date dovod zmenit to .. más stamgasta ...

Jurik dakujeme a budeme sa snažit nadalej ........ Lado skús vyskúšat , a budem rád ked si ma osobne zavoláš a ohodnotíš. Hoci nebývam tam nonstop , ale čašníčka ma dokáže lokalizovat. Ak je niekto spokojný roky tam kam chodieva , tak to bude tažké niekoho presviečat aby chodieval inam. Aspon tak si myslim ja. Krčma - Myslím že majú postavenú logistiku na 60% polotovaroch a únas 5% , a to je iný pomer aj v cene aj v kvalite. Ak náhodou a to dúfam že sa nestane ....by si nebol spokojný , je to na moj účet ....1000 ludom sa nedá vyhoviet ale 980 áno. Proste ak niekto niečo, tak to riešte so mnou na prevádzke. Za porozumenie dakujem.

poznam. priemer. nic extra ale ani humus ako bolo opisane vyssie.

tento podnik poznam od jeho zalozenia, a bolo niekolkorocne obdobie, kedy som chodil takmer obden na sluzobky po Slovensku, a tak som v Riu jedol aj 2-3 krat tyzdenne. Na sluzobky uz tolko nechodim, a som viacej v zahranici ako tu, ale takmer vzdy ked idem okolo, neodolam a zbehnem z dialnice (co sa mi ale tento rok este nepodarilo). Dnes som cital o husacich hodoch v Grobe, prve co mi napadlo, bola Horna Streda a husacia pecienka - narobil som si chute, tusim sa tam preveziem